Ostern
Festliche Ostertage
Unser Küchenteam serviert Ihnen von Gründonnerstag bis Ostermontag köstliche Gerichte vom Lamm, Kaninchen und Fisch.
Es ist das Osterfest alljährlich für den Hasen recht beschwerlich.
Gründonnerstag
Gekochte Eier
mit Frankfurter grüner Soß‘ und Kartoffeln
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Karfreitag
Pochiertes Kabeljaufilet
in Senfsoße und Butterkartoffeln
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Ostersonntag und Ostermontag
Frühlingskräutersalat
in Himbeerdressing mit geräuchertem Lammfilet
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Orientalisches Lammragoût
an Safranreis und Paprika-Granatapfelgemüse
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Geschmorte Lammkeule
in Barolojus mit Schnibbelbohnen und getrüffeltem Kartoffelgratin
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Mediterran geschmorte Lammhaxe
auf Ratatouillegemüse mit gebratener Polentaschnitte
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In Salsa verde gebratene Kaninchenkeule
auf Sellerie-Karotten-Püree, mit Backpflaumenjus und Kräuterschupfnudeln
Wir bitten um Tischreservierung per E-Mail an info(at)sporthotel-treffpunkt.de oder
gerne auch telefonisch unter: 0611-46807-100